LE REFUGE DES GOURMETS
15 €
Vanille : strate crème brûlée, onctuosité Tonka, glace vanille
Vanilla: crème brûlée and soft Tonka cream layers, served with vanilla ice cream
Ananas : "Victoria" entier, rôti au miel de sapin, sorbet ananas et poivre de Sichuan
(servi pour deux personnes)
Pineapple: whole "Victoria", roasted in fir honey, with pineapple and Sichuan pepper sorbet (served for two people)
Baba : au rhum "Don Papa", nage de kiwi et son sorbet
Rum baba: served with "Don Papa" rum, a kiwi soup and its sorbet
Chocolat noir : Guayaquil 64%, coeur coulant café et glace moka
Dark chocolate: Guayaquil 64% dessert whose melting center is flavoured with coffee cream and moka ice cream
Nos desserts à la carte sont à commander en début de repas.
Tout changement de desserts dans les menus entraîne un supplément.
“A la carte” dessert price: 15 €
Please, do consider that all our desserts have to be ordered before your meal.
5 € extra will be charged for any kind of change in our dessert menu.
Thank you for your understanding.
