Refuge des Gourmets restaurant Machilly 74

La boutique.

Découvrez notre gamme de produits
sélectionnée par nos Chefs.

huiles

Huile d’olive extra vierge, extraite à froid, 100% olives d’Arbequina, 25 cl

Donnez de l’équilibre à vos plats, de l’huile d’olive à vos envies !
Alexis Muñoz, notre partenaire culinaire

Une idée cadeau originale : notre jolie bouteille « Equilibre » sérigraphiée au nom des Chefs. Série limitée.

Afficher le descriptif complet
  • Bouteille de 10 cl
  • Provenance : Espagne
  • Typicité : affirmée et grande finesse
  • Conseil : ne pas chauffer à plus de 70°C.
  • Suggestion : idéale sur un carpaccio de bœuf ou tout simplement à l’apéritif sur un pain de campagne
18.00
Qté :

Huile d’olive et cèpes, 10 cl

J.-M. Montegottero, Huilerie Beaujolaise, fabricant artisanal.

Un savoir-faire de fabrication artisanale d’huiles vierges et de vinaigres d’exception. Goûtez-les, vous les adopterez !

Afficher le descriptif complet
  • Bouteille de 10 cl
  • Composition : 100 g de cèpes pour 1 litre. Cèpes macérés pendant 15 jours
  • Typicité : parfum de sous-bois
  • Suggestion : magnifique sur des champignons crus ou dans une pomme purée maison

 

7.00
Qté :

Huile vierge de noisette, 10 cl

J.-M. Montegottero, Huilerie Beaujolaise, fabricant artisanal.

Un savoir-faire de fabrication artisanale d’huiles vierges et de vinaigres d’exception. Goûtez-les, vous les adopterez !

Afficher le descriptif complet
  • Bouteille de 10 cl
  • Composition : 100% noisette
  • Typicité : puissante et pralinée
  • Suggestion : idéale pour assaisonner un carpaccio de St-Jacques, sur une pomme de terre nature ou sur un fromage de chèvre de frais
  • Conseil : ne pas chauffer à plus de 70°C.

 

9.00
Qté :

Coffret dégustation des trois huiles sélectionnées, 3 x 10 cl

Huile de pépins de raisin et café - Huile d’olive et cèpes - Huile vierge de noisette.

J.-M. Montegottero, Huilerie Beaujolaise, fabricant artisanal.

Un savoir-faire de fabrication artisanale pour des huiles vierges et des vinaigres d’exception. Goûtez-les, vous les adopterez !

Afficher le descriptif complet

Huile de pépins de raisin et café

  • Bouteille de 10 cl
  • Composition : huile de pépins de raisin, café 400g/litre
  • Typicité : saveur naturelle du café
  • Suggestion : en accompagnement de légumes vapeur, crudités, jus de viande blanche ou sur une soupe de melon rafraîchissante

Huile d’olive et cèpes

  • Bouteille de 10 cl
  • Composition : 100 g de cèpes pour 1 litre. Cèpes macérés pendant 15 jours
  • Typicité : parfum de sous-bois
  • Suggestion : magnifique sur des champignons crus ou dans une pomme purée maison

Huile vierge de noisette

  • Bouteille de 10 cl
  • Composition : 100% noisette
  • Typicité : puissant et praliné
  • Suggestion : idéale pour assaisonner un carpaccio de St-Jacques, sur une pomme de terre nature ou sur un fromage de chèvre de frais
  • Conseil : ne pas chauffer à plus de 70C°.
20.00
Qté :

Huile de pépins de raisin et café, 10 cl

J.-M. Montegottero, Huilerie Beaujolaise, fabricant artisanal.

Un savoir-faire de fabrication artisanale pour des huiles vierges et des vinaigres d’exception. Goûtez-les, vous les adopterez !

Afficher le descriptif complet
  • Bouteille de 10 cl
  • Composition : huile de pépins de raisin, café 400g/litre
  • Typicité : saveur naturelle du café
  • Suggestion : en accompagnement de légumes vapeur, crudités, jus de viande blanche ou sur une soupe de melon rafraîchissante
7.00
Qté :

Huile d’olive à la truffe blanche, 10 cl

Tartuflanghe : une adresse incontournable à Alba en Italie pour les amateurs !

Notre sélection d’huiles d’olive aromatisées à la truffe

Afficher le descriptif complet
  • Bouteille de 10 cl
  • Composition : huile d’olive extra vierge (99%) avec de la truffe blanche lyophilisée 0.2% (tuber magnatum Pico)
  • Typicité : terroir d’Alba, puissante
  • Suggestion : idéale sur un carpaccio de veau ou de bœuf, un risotto ou quelques gouttes dans un consommé de volaille
  • Conseil : ne pas chauffer à plus de 70°C.
25.00
Qté :

Huile d’olive à la truffe noire, 10 cl

Tartuflanghe : une adresse incontournable à Alba en Italie pour les amateurs !

Notre sélection d’huiles d’olive aromatisées à la truffe

Afficher le descriptif complet
  • Bouteille de 10 cl
  • Composition : huile d’olive extra vierge 99%, truffes noires d’hiver lyophilisées (tuber Melanosporum) 0.2% ce qui équivaut à 1% de produit frais
  • Typicité : puissante et très aromatique
  • Suggestion : magnifique dans un millefeuille de Brie de Meaux, sur des pétales de truffes noires parfumés d'huile, sur un risotto ou une viande blanche
  • Conseil : ne pas chauffer à plus de 70°C.
20.00
Qté :

Coffret dégustation de nos huiles d’olive à la truffe, 2 x 10 cl

Huile d’olive à la truffe blanche + Huile d’olive à la truffe noire

Tartuflanghe : une adresse incontournable à Alba en Italie pour les amateurs !
Notre sélection d’huiles d’olive aromatisées à la truffe

Afficher le descriptif complet

Huile d’olive à la truffe blanche, 10 cl

  • Bouteille de 10 cl
  • Composition : huile d’olive extra vierge (99%) avec de la truffe blanche lyophilisée 0.2% (tuber magnatum Pico)
  • Typicité : terroir d’Alba, puissante
  • Suggestion : idéale sur un carpaccio de veau ou de bœuf, un risotto ou quelques gouttes dans un consommé de volaille
  • Conseil : ne pas chauffer à plus de 70°C.

Huile d’olive à la truffe noire, 10 cl

  • Bouteille de 10 cl
  • Composition : huile d’olive extra vierge 99%, truffe noire d’hiver lyophilisée (tuber Melanosporum) 0.2% ce qui équivaut à 1% de produit frais
  • Typicité : puissante et très aromatique
  • Suggestion : magnifique dans un millefeuille de Brie de Meaux, pétales de truffes noires parsemées d'huile, risotto, viande blanche
  • Conseil : ne pas chauffer à plus de 70°C
42.00
Qté :

Paiement sécurisé cryptage SSL
  Paiement sécurisé
  
Cryptage SSL

Votre produit a été ajouté à votre panier.

 Continuer mes achats Finaliser ma commande  
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l’utilisation de Cookies. En savoir plus.Fermer.