Refuge des Gourmets restaurant Machilly 74

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07 11 2018
Se régaler avec La Marmite enchantée

Connaissez-vous la ferme des Grands Champs à Habère-Poche au-dessus de Bons-en-Chablais ?
C’est là qu’Audrey Ducros-Roggemann a repris la Marmite enchantée depuis 2013.

La jeune femme, passionnée par la cueillette des plantes aromatiques sauvages dans les Alpes du Léman (entre 600 et 1500 m d’altitude), en cultive encore certaines aux alentours du Pont de Fillinges où elle était installée auparavant. Pissenlit, sureau, acacia, sapin, tilleul, reine des près, origan, menthe poivrée, menthe-bergamote, mélisse, hysope, verveine,

serpolet et romarin sont alors transformés en sirops, « confifleurs », « marmifleurs » et tisanes.

Découvrez notre sélection de produits :

- savoureuses « confifleurs » à base de gelée naturelles de plantes, qui ne coulent pas et font le bonheur des petits et grands pour tartines, crêpes et gâteaux...

- « sirops à boire » naturels, très désaltérants, sans arômes artificiels, sans colorants et sans agents conservateurs, qui feront l’unanimité.

A l'approche des fêtes, « la Marmite enchantée » viendra égayer vos paniers garnis. Avec des produits issus d’une agriculture respectueuse de l’environnement, elle régalera les connaisseurs du goût, du Vrai !

Commandez sur notre boutique en ligne ou directement sur place au restaurant !

Vive les paniers "enchantés" !