Refuge des Gourmets restaurant Machilly 74

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06 06 2019
Retour sur Dîner de Chefs (Acte II) - 05 juin 2019 - avec Anthony Bisquerra et Stéphane Dattrino

Entre lac (celui d'Annecy pour Stéphane Dattrino du restaurant L'Esquisse) et montagne (Anthony Bisquerra de La Table de l'Alpaga à Megève), les chefs invités par Hubert, ont permis aux convives d'apprécier la diversité gustative de productions locales, issues du territoire haut-savoyard.
L'après-midi, Hubert, Anthony et Stéphane, accompagnés de leurs équipes respectives, sont partis en cueillette de fraises (de grande qualité) chez Sandra Lionnet (route de Couty à Machilly), - une petite escapade nature que tous ont apprécié.
Le soir, les convives ont vécu un voyage culinaire mémorable, et pu échanger avec les Chefs, venus en salle prendre part au service de leurs plats.
En table d'hôte, les journalistes découvraient les univers  de chacun des Chefs, conversaient et se régalaient !
Une belle soirée !