Refuge des Gourmets restaurant Machilly 74

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20 09 2018
Les champignons de l'entrée au dessert... et à la radio sur France Bleu Pays de Savoie

Mercredi matin 19 septembre, Jean-Marie Chanove en studio avec Serge Carbonell, évoquait sur les ondes de Radio France Bleu Pays de Savoie, le menu champignons servi jusqu'au 30 septembre. Ensemble, ils ont aussi sollicité le chef Hubert Chanove, resté dans les cuisines du Refuge des Gourmets !
Les champignons, tous différents, sont à l'honneur dans ce menu annuel, toujours différent et riche en surprises gustatives.

Si vous voulez réécouter en podcast "L'assiette gourmande, on cuisine ensemble", c'est ici :