Refuge des Gourmets restaurant Machilly 74

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13 03 2018
Au printemps, la morille sait réveiller les papilles

Le Chef aime toujours autant sublimer la morille, champignon à la robe sombre et sculptée. Synonyme de réveil de saison, la morille sait surprendre les papilles.

Avec ses saveurs marquantes pour le palais, mise en valeur aux côtés de produits de saison, elle devient une ode aux sous-bois et à l’atmosphère printanière.

Une balade gourmande à déguster du 22 mars au 22 avril 2018.